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意浓咖啡,时尚咖啡西餐主力军

黄山房产  发布日期:2014/8/22 17:15:27
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悠扬的音乐、或复古或怀旧的布置、加上一张舒适的沙发,在慵懒的午后、在幽暗的灯光中浅酌那杯浓郁香气的咖啡……此情此景绝对是极具文艺范儿的青年们与小资一族所钟爱的情景。而这些正是意浓咖啡所拥有的,让意式咖啡这一来自欧洲的饮品在中国扎根落户,倡导一种高品质的生活方式。
随着经济的发展和生活方式的改变,不同风格、主题的的咖啡厅遍地开花,穿插于城市的各个角落,也促使咖啡店加盟持续成为近年的投资热点。以我个人对咖啡加盟行业的观察,开咖啡店和开中餐厅的区别并不大,二者最大的不同就在于咖啡厅必须要有一定的文化底蕴的,有特色的咖啡厅才能吸引人们来消费,同理,咖啡厅加盟品牌也只有具备了这两种条件才能发展壮大,意浓咖啡的异军突起便是对此的最好印证。
意浓咖啡这个品牌创立于 2005 年,是一家以咖啡店加盟为主的餐饮企业,在咖啡厅加盟行业算是小字辈的后起之秀,但其在短短的几年内就在全国布局 200 余家门店的成绩引人侧目,实力不容小觑!
在对该咖啡店加盟品牌细细研究一番后,发现意浓咖啡的成功得益于用意大利文化衬托出门店的品位与特色,真正的将咖啡文化融入到旗下的咖啡店中,突显出咖啡店的档次和品位。浅层的文化体现主要在装修方面,诚然装修也是开咖啡店投资预算中较大的一部分费用,意浓咖啡的工程设计部门在设计、选料时既突出意大利文化的艺术性,又兼顾客户的成本需求,打造出地中海式的装饰风格,在幽静、神秘、优雅里透着气势。深层次的文化则体现在服务上,意浓咖啡将“精益求精、无微不至”这一五星级酒店的服务准则“稼接”到了咖啡厅里,其所表现的人性化服务,处处体现的服务细节,让每一位光顾意浓咖啡的人随时享受高品质的服务。俗话说“冰冻三尺非一日之寒”,咖啡厅有此高素质的服务人员必离不开该咖啡厅加盟品牌的系统培训体制和完整的管理体系,我曾从品牌历史、上菜顺序、菜品典故等方面“测试”过意浓咖啡的服务人员,回答的专业、全面令我印象深刻,服务态度更是让人如沐春风,这些都不可能是一蹴而就的,显然是长期有效培训所练就的,想必是让这么多的人喜欢上该品牌咖啡店的因素吧。
意浓咖啡在产品特色方面的创新更是煞费苦心,社会责任感让其在推进咖啡、食品的安全化上不遗余力,建研发中心、创原材料加工车间、配冷链物流,以健康安全的食品作为衡量美味的最根本标准。意浓咖啡所用的咖啡豆都是直接从原产地进口的咖啡豆以确保新鲜度,咖啡机是精选的意大利知名品牌出产的确保了咖啡出品的原汁原味,保持了咖啡豆中原有的浓香和甘醇,使客人在饮用咖啡时能够获得萃取而来的独到香醇。除了提供冰热咖啡,冰热红茶奶茶外,还供应花式冰淇淋、水果、鲜榨果汁、、奶昔、鸡尾酒等。美食则主打意大利的经典菜式,水果、蔬菜、豆类、谷类、橄榄油和乳类产品、肉类、鸡鸭配以爽口的蔬果、醇厚的乳酪、香醇的葡萄酒等的组合,风味无穷。业界首创的冷链运送更是在保证食品安全的同时,还能帮助门店减少经营风险,另结合各地方的饮食习惯研发的中餐产品又显示出意浓咖啡对国内市场的准确把握,难怪意浓咖啡的各地门店的生意都能相当红火。
据中国咖啡行业协会公布的信息显示, 2011 年我国的咖啡市场年消费增长率已达到了惊人的 40% 。预示着咖啡加盟行业也将迎来“黄金时期”,相信意浓咖啡这支时尚咖啡西餐的主力军必将逐渐成为业界关注的焦点。
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